Dar El Baher

اركيلة تفاحتين

اركيلة حامض و نعنع

اركيلة عنب و نعنع

اركيله love

Ras extra

رز +افوكادو+خيار+كراب ستيك +سمسم

سلمون مدخن +رز+ جبنة كريمية + خيار

رز+تونا طازة +مايونيز حار +شطة+ سمسم

سلمون طازة +رز

French Toast with caramel sauce & vanilla ice cream

حلوى سميد ناعمة مغطاة بالقشطة ، مزينة بالفستق و مغمورة بقطر مع ماء الزهر. Semolina dessert with cream & pistachios + sugar syrup

Rich and crunchy served with scoop of vanilla ice cream بسكويت بالشوكولا غنية و مقرمشة تقدم مع سكوب ايس كريم فانيلا

1\2بلاك

كاس بلاك

1/2 نصية

Sec

Sec

Sec

نبيذ احمر

نبيذ احمر

نبيذ احمر خوري

ربعية عرق1/4

نصية عرق1\2

قنينة عرق كرام كبير 1/1

بران ربعية 1/4

نصية عرق بران1\2

عرق بران كبير

ربعية1\4

1\2 عرق كسارة

Khoury

4 person

4 person

خس ،بندورة ،خيار،فليفلة ملونة،بصل احمر،جبنة فيتا و يقدم مع صوص زيت زيتون و الليمون

Mixed with mushrooms, cherry tomatoes,orange segments ,shredded carrots, parmesan cheese, cranberries, dried appricots , pomegranate seeds,and walnuts. Served with balsamic dressing sauce . Or : honey mustard sauce. تقدم مع فطر ،بندورة كرزية،شرائح برتقال،جزر مبروش،جبنة بارميزان،كرانبري،مشمش مجفف،رمان،و جوز. تقدم مع صوص بلسميك. او صوص هاني ماسترد

سلطة كيل مع قريدس

سلطة كيل مع شرائح دجاج

خس ايسبرغ،بندورة كرزية، بارميزان،كرتون مقرش مع صوص

خس ايسبرغ ، بندورة كرزية ، بارميزان كرتون مقرمش ، مع صوص سيزر

خس ايسبرغ ،بندورة كرزية،ذرة ،فطر ،افوكادو ، تفاح ،برش جزر ،كراب. يقدم مع صوص : مايونيز عصير برتقال و مانغو+الليمون و زيت زيتون

Fresh Rocca with orange segments, strawberries, cherry tomatoes, mushrooms, fresh and dried pomegranate, shaved parmesan, and walnuts , finished with balsamic dressing. روكا مع شرائح برتقال ،فريز، بندورة كرزية ، فطر ، رمان طازج و مجفف، جبنة بارميزان، و جوز مع صوص بلسميك

Rocca, anion, tomato, lemon ,olive oil روكا ،بصل، بندورة ، سماق، حامض ، زيت زيتون

Fresh baby Rocca topped with grilled calamari, orange segments, toasted hazelnuts , and shaved parmesan, finished with zesty dressing of garlic , dijon mustard, lemon juice, andxextra virgin olive oil. روكا بيبي مع كلماري مشوي، شرائح برتقال، بندق، محمص و جبنة بارميزان، مع صوص مميز من الثوم وةخردل ديجون، عصير ليمون، و زيت زيتون بكر

Fresh baby Rocca topped with a balance ofcgrilled seafood richness , soft suchi rice, and a special sauce. روكا بيبي مع تشكيلة ثمار البحر مشوية، ارز سوشي و صوص خاص مميز

1 kg

For: 4 person

For: 4 person

دلو دار البحر : مزيج من ثمار البحر الشهية مع خضار

متبل باذنجان مدخن

محمرة

هندبة بالزيت

طاجن سمك عبارة عن سمك فيلة متبل بصلصة طحينية و مزين بالبصل المقرمش و المكسرات مع رشة بقدونس للزينة

1kg سلمون ساشيمي دانيمركي

1kg سلمون ساشيمي ناروجي

سلطة أخطبوط مسلوق طري مع الليمون و زيت زيتون ولمحةمن ثوم و الكزبرة

كالامار متبل بالثوم و الكزبرة

كوكتيل خاص بثمار البحر مع صوص الليمون و زيت زيتون

قريدس مسلوق يقدم مع صوص كوكتيل

1kg

1 kg سمك فريده ساشيمي

Shrimps veggies rolls (1pcs) 3$

بطاطا مقلية مقرمشة تقدم مع كاتشب

بطاطا ودجز مع صوص كوكتيل

بطاطا مقليةمتبلة بالثوم و الكزبرة

سمك صغير مقرمش يقدم مع طراطور و خبز مقلي

سمك بزري مقلي مطفى بالثوم و الكزبرة

(1pcs) رقاقا ت جبنة

كالمار كريسبي (1 pcs) 1$

قريدس كريسبي (1pcs)

(1pcs) بانكو كراب 1$

6(pcs)

سمك اشكال (6pcs)

Served with tartar sauce

بلح بحر مطبوخ بصلصة طماطم حارة و ثوم

قريدس مقلي butterfly(6pcs) 12$

قريدس بزبده وةثوم طازج مع عصير الليمون

قريدس مقلي تقدم مع صوص ديناميت الحارة (6pcs)

Sautéed shrimp tossed in a savory soy, garlic & ginger sauce with fresh coriander (6pcs)

خاص بدار البحر ضفادع على الاصول

"خاص لعشاق دار البحر :"مقانق سمك شهية

(4pcs) كبة سمك مقلية

كبة سمك مشوي بالفرن (4pcs)

كبة قرع مقلية

4 pcs

خاص بدار البحر :قريدس مطفى بالثوم و الكزبرة

1 kg

Crispy shrimp and cheese balls served with sweet chili sauce (1pcs)

Crispy fried mozzarella sticks served with cocktail sauce.Dar el Baher special اصابع الموزاريلا : مقلية و مقرمشة ،تقدم مع صلصة الكوكتيل .من اعداد دار البحر. (1pcs)

Shrimps 4, panko calamar 4 , panko crab 4 , fish bread shapes4 .(16pcs) + sauce cocktail & tartar

اجاج ،مسقار ،غبار..

براق طازج مشوي على الفحم بنكهة مدخنه غنية متبل بتوابل البحر و زيت الزيتون ،يقدم مع لمسة ليمون طازج

فيليه سلمون مشوي مع خضار موسمية

سمك لقز بلدي مشوي

سمكة مسقار بلدي

قريدس مشوي بالفرن او على الفحم متبل بالثوم و الليمون و زيت زيتون. يقدم مع صوص ترتار

1 kg

Size: 10/20

1 kg

سمك اجاج مشوي بالفرن مع خضار موسمية طازجة 1كلغ

براق طازج مشوي بالفرن متبل بتوابل البحر و زيت الزيتون يقدم مع خضار موسمية مشوية و لمسة ليمون طازج مع طراطور

سلمون كامل مشوي بالفرن مع خضار موسمية 1kg

سمك مسقار مشوي بالفرن مع خضار موسمية

سمك صغير اشقر و مقرمش يقدم مع خبزمقلي و طراطور

اجاج مقلي يقدم خبز مقلي و طراطور

غبص،ذكر جربيدي،

1 kg

براق مقلي يقدم مع خبز مقلي و طراطور

Small سلطان اصفر بلدي

1kg

سمك عرموط و مليفا و غسانة مقلي

1kg

سلطان بلدي& لقز بلدي مقلي

400gسمك فيليه ابيض مقلي مع بطاطا مقلية و خضرة سوتيه

Crispy breaded fish fillet stuffed with premium salmon and melted cheese,served with potato wedges,sautéed vegetables & our exclusive ĥouse sauce

Golden crispy chicken breast stuffed with melted cheese and premium ham, served with potato wedgs sautéed & white creamy sauce

فيله سلمون ممتاز متبل بالاعشاب مشوي على الفحم او مقلي حسب الطلب . يقدم مع خضار سوتيه وبطاطا مع صوص بيضاء

للشخص الواحد : سمكة مشوية او مقلية بطاطا مشوية او مقلية & صحن فتوش

400 g

(2 pcs) of tampura fish fillet served with french fries and Coleslaw. قطعتان من سمك تمبورا مقلي يقدم مع بطاطا مقلية و سلطة كولسلو

قطع دجاج مقلية مقرمشة تقدم مع كاتشب و جبنة شيدر (5pcs)

Crispy breaded chicken escalope served with green salad, French fries , and ketchup صدر دجاج مقلي و مقرمش يقدم مع سلطة خضراء ، بطاطا مقلية و كاتشب

Grilled chicken served with potato wedges,sautéed vegetables,and creamy pesto sauce. دجاج مشوي يقدم مع بطاطا ودجز ،خضار سوتيه،و صوص بيستو كريمي

Grilled chicken breast topped with creamy mushroom sauce Served with potato wedges and sautéed . صدر دجاج مشوي مع صلصة المشروم الكريمية، يقدم مع بطاطا ودجز و خضار سوتيه

Juicy grilled chicken served with sautéed vegetables ,grilled potatoes,and garlic sauce. دجاج مشوي طري يقدم مع خضار سوتيه ،بطاطا مشوية،و صوص الثوم

Grilled beef steak topped with mushroom sauce, served with potato wedges, sautéed vegetables, and special Dar sauce. ستيك لحم مشوي مع صلصة الفطر يقدم مع بطاطا ودجز ،خضار سوتيه،و صوص خاص بالدار.

Grilled beef steak served with creamy pepper sauce,potato wedges and sautéed vegetables. ستيك لحم مشوي يقدم مع صلصة الفلفل الكريمية،بطاطا ودجز و خضار سوتيه

شيش سلمون قطع عدد ٢ يقدم مع بطاطا مقلية او مشوية بالاضافة الى كول سلو و ثوم

اسياخ قريدس مشوية على الفحم مع بهارات بحرية خاصة. عدد٢

200 g شيش طاووق عدد ٢+ سرفيس

200 g ٢ لحم مشوي غنم + سرفيس

200 g كباب شيش عدد ٤ مع سرفيس

ساندويش بزري مع خس و طرطور و خبز مقلي

Tuba ,sweet corn ,iceberg lettuce, cornichons, with lemon oil or Digon sauce. تونا ،ذرة،خس ايسبرغ،كورنيشون،مع صوص ليمون و زيت . او صوص ديجون.

افوكادو ،برتقال ،كراب ،كورنيشون،ذرة،صوص حامض و زيت مع خردل

Juicy grilled shrimp sautéed with mixed bell peppers,mushrooms,and sweet corn, topped with creamy avocado sauce and a touch of soy sauce , comes with crispy fries. قريدس مشوي مع فليفلة مشكلة ،فطر ،ذرة، مغطى بصوص أفوكادو كريمي و لمسة من صوص الصويا، يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة.

Delicate slice of premium salmon sachimi layered with fresh rocca , creamy cheese, capers, and red onion, complemented by pickled ginger, tartar sauce, and our signature Dar sauce,served with crispy fries. شرائح سلمون ساشيمي فاخرة،مع جرجيرطازج،جبنة كريمي،كابر،بصل أحمر،مع لنسة زنجبيل مخلل و صلصة تارتارو صوص خاص بالدار

Crispy tempura fish fillet with pickles, lettuce, tartare sauce, and chips

Tender slices of premium beef fillet (150g) sautéed with fresh mushrooms and caramelized onions, With Rich Dar Flavor, served with crispy fries . قطع فيليه لحم طرية مع فطر طازجو بصل مكرمل،بنكهة غنية مميزة من تحضير الدار ، مع بطاطا مقلية

Sluced beef ,onions,bell peppers,muschrooms,sweet corn,melted cheese . شرائح لحم مع بصل و فليفلة ملونة، فطر ،ذرة، جبنة

Grilled chicken slices (150g) with fresh rocca and avocado slices,in artisan bread brushed with lemon ,garlic,and olive oil, served with crispy golden fries. شرائح دجاج مشوية مع جرجيير طازج و شرائخ افوكادو .بخبز مدهون بالحامض و الثوم و زيت الزيتون،يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة.

ساندويش طاووق مدخن

Crispy fried chicken topped with zinger sauce and mayo,smoked turkey , cheddar cheese, pickles ,and fresh lettuce,served with crispy fries. دجاج مقلي مع صوص زنجر و مايونيز،حبش مدخن، جبنةشيدر كبيس و خس طازج مع بطاطا مقلية مقرمشة

شرائح دجاج طازجة 150غ فطر،ذرة،فليفلة ملونة ،بصل، جبن و خبز طازج مع صوص افوكادو

طبلية طاووق مع كول سلو & بطاطا

Shrimps & meat burger and fries + free pepsi

SHRIMPS & CHICKEN BREAST WITH FRIES & FREE PEPSI

Juicy beef patty topped with melted cheese, our signature duo sauce, fresh tometo and perfectly grilled onions. قطعة لحم مع جبنة و صوص الدار المميز مع بندورة طازجة و بصل مشوي يطريقة مثالية

Served with lettuce and coleslaw,ginger pickles finished with zesty lemon. برغر سمك يقدم مع خس و كولسلو مع مخلل زنجبيل & صوص ليمون منعش

برغر زنجر فيله سمك

Grilled chicken served with lettuce coleslaw,pickles,fresh tomato,and garlic mayo sauce. صدر دجاج مقرمش يقدم مع خس و كول سلو،بندورة مخلل و صوص مايونيز بالثوم

زنجر تشيكن برغر

Grilled chicken breast with a cheesy patty and melted cheddar, served with fresh lettuce, pickles,coleslaw , and cocktail sauce.comes with crispy fries صدر دجاج مشوي مع جبنة باتيو شرائح شيدر ،يقدم مع خس مخلل، كولسلو و صوص كوكتيل

برغر لحم 130غ، يقدم مع خس،كبيس،طماطم،كول سلو،صوص كوكتيل

Juicy beef patty topped with sautéed mushrooms and caramelized onions, melted cheese, fresh lettuce, and signature mayonaise sauce, served with fries لحم برغر مغطى بالفطر المشوح و البصل المكرمل مع جبنة ذائبة ، خس طازج،و صوص مايونيز خاص.

كالامار ،اخطبوطصغير، شريمب طازج،روكا،مع اختيار صلصة بيضاء كريمية او صلصة حمراء غنية بالنكهات

صلصة طازجة ،جبنة ذائبة ،شرائح بيبيروني حارة مميزة

فليفلة مع بندورة كرزية و فطر و ذرة و صلصة

صلصة طماطم طازج مع جبنة ذائبة

صلصة حمراء ،جمبون،دجاج،جبنة،بصل احمر + باربكيو

شيش لحمة شقف عدد4، شيش طاووق عدد4 ،كباب شيش عدد4+ سرفيس

شيش لحمة عدد ٢،شيش طاووق عدد٢، شيش كباب عدد٢ & سرفيس

فروج مسحب عالفحم & سرفيس

حمص

متبل

محمرة

لبنة ماعز

شنكليش

ورق عنب

هندبة

مقانق

سجق

(1حبة) كبة لحمة 1.75

سمبوسك لحمة (1pcs) 1.25

(1pcs) رقاقات جبنة

For 2 person

For 4 person

For 5 person

شاي

زهورات

2in1

DAR EL BAHER: GOLD Nescafe with Milk

مياه صغير

250 ml عصير برتقال

250ml عصير كرانبري

Pepsi ,seven , miranda..diet

Tripucal -zero sugar Peach -zero sugar Peach +sugar

Avocado & banana

STRAWBERRY WITH CRANBERRY & POMEFMGRANATE JUICE + sparkling water

Mango with pibeapple and orange & sparkling water

Size : 30/40 1 kg

Size : 20/30 1kg

Size :10/20 1kg

1 kg

1kg / سلمون كامل بعظم

1kg

1 kg

1 kg

1 kg

1 kg

1 kg سلطان رملي

1 kg سلطان صخري

1 kg. سلطان اصفر يهودي

1 kg. غساني

فريده